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《荔枝窩水稻田野的浪漫》
新界東北印洲塘的旁邊,有條遠離煩囂的山中村落叫荔枝窩。去年我們就在這地種本地米,記得中學時代地理課上說,香港種米農業日漸式微已消失不見,想不到這幾年米業會重現於香港鄉郊田野,希望本地農作物多樣性可以越來越豐富~~~
這是秋收時每逢收割前的壯觀風景,候鳥途經香港覓食,我們種米自給自足以外,同時會留下部份米田,刻意不圍雀網,用以生態保育,餵飽鳥兒一家大細。
歡迎分享喔!
《奇美子遊記》原Link:
http://homemory.hk/%E5%A5%87%E7%BE%8E%E4%BB%94%E9....../361
這是秋收時每逢收割前的壯觀風景,候鳥途經香港覓食,我們種米自給自足以外,同時會留下部份米田,刻意不圍雀網,用以生態保育,餵飽鳥兒一家大細。
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《歡迎光臨馬鞍山昂平大草原💓》
我們都是大自然的客人,願山上的朋友們都能有個安靜快樂又清潔的家,山林無痕,享受山野樂趣之餘帶來的垃圾也請自己帶走,愛護大地。
你的力量,一點都不微小 ^^
歡迎分享。
《奇美子遊記》原Link:
http://homemory.hk/奇美仔遊記/387
你的力量,一點都不微小 ^^
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《大浪鹹田灣快艇及環島遊》
對於我們獨木舟迷,艇友們來說,西貢木船仔有種非常獨特的意義......追著街渡駛過的地方,你會發現尾流好順滑,乘浪滑翔特別高興^^
那麼,海上工作的人是怎樣生活呢?
話說碼頭旁邊有很多街渡船務攤檔,每個船隊都有代表色彩,萬有引力下,第一次做訪問超怕醜嘅我被好幾位好健談姨姨嘅檔仔吸過去。(笑)
今趟有緣訪問西貢長大的藍旗(馬記)船務Alison小姐。
第一次會面,她興致勃勃地拿著非一般精緻的西貢海航線景點地圖說, "半月灣係我地夏天常設嘅航線,仲有好多露營友,帶埋狗狗黎玩水嘅一家大細坐我地嘅快艇往返咸田,夠人或包船就可以出發。基本上西貢大部份地方,只要天氣情況許可,都可以去得到呢。"
一問之下,發現Alison 原來讀時裝設計,更為自己船隊設計logo,網上宣傳,航線地圖,相當有心。
"當初我未係去到甘投入㗎,最初由阿爸搞呢檔嘢,阿媽做生意,嫲嫲同阿哥會幫手揸船,家姐會幫手打理船仔,做日常保養與維修,你睇下船身立立令,全靠家姐幫手,我地嘅街渡同其他木船好唔同,真係靚好多,寬敞好多呀。仲有多得伙伴,幫手揸船非常專業嘅一群師傅,各施其職,睇得大家工作多左,好想用自己專長去做得更好,投入感令自己越來越滿有興趣。" 原來短短半個鐘旅程,背後有一群人付出不少呢。
年幾之前,我們艇友朋友在白沙洲擺了一場婚禮,也多得有佢地幫手。
"其實呢......我仲有另一個身份,我係狗義工,咸田那邊9隻大唐狗仔而家都係我養嫁~佢地以前都係流浪狗,而家變曬我班CEO,一收工就會番去搵佢地,搞到阿媽我成日稔住班仔仔,歸心似箭。非常愛狗嘅緣故,我地亦有做speedboat service ,叫寵物特急,讓一眾狗主假日有寄托。"
當你用心盡情去做你喜歡嘅事,自然會得到更大的滿足感。
嗱,扒艇嘅小心跟住人地條尾,失平衡跌落水呀,記得保持5米距離(哈)
歡迎分享。
今期訪問:
Ham Tin Tai Long Speedboat 大浪鹹田灣快艇及環島遊
https://www.facebook.com/Ham-Tin-Tai-Long-Speedboat-%E5%A4%A7%E6%B5%AA%E9%B9%B9%E7%94%B0%E7%81%A3%E5%BF%AB%E8%89%87%E5%8F%8A%E7%92%B0%E5%B3%B6%E9%81%8A-1028426790682714/
lik speedboat service 寵物特急
https://www.facebook.com/Primepridestar/
《奇美子遊記》原Link:
http://homemory.hk/奇美仔遊記/419
那麼,海上工作的人是怎樣生活呢?
話說碼頭旁邊有很多街渡船務攤檔,每個船隊都有代表色彩,萬有引力下,第一次做訪問超怕醜嘅我被好幾位好健談姨姨嘅檔仔吸過去。(笑)
今趟有緣訪問西貢長大的藍旗(馬記)船務Alison小姐。
第一次會面,她興致勃勃地拿著非一般精緻的西貢海航線景點地圖說, "半月灣係我地夏天常設嘅航線,仲有好多露營友,帶埋狗狗黎玩水嘅一家大細坐我地嘅快艇往返咸田,夠人或包船就可以出發。基本上西貢大部份地方,只要天氣情況許可,都可以去得到呢。"
一問之下,發現Alison 原來讀時裝設計,更為自己船隊設計logo,網上宣傳,航線地圖,相當有心。
"當初我未係去到甘投入㗎,最初由阿爸搞呢檔嘢,阿媽做生意,嫲嫲同阿哥會幫手揸船,家姐會幫手打理船仔,做日常保養與維修,你睇下船身立立令,全靠家姐幫手,我地嘅街渡同其他木船好唔同,真係靚好多,寬敞好多呀。仲有多得伙伴,幫手揸船非常專業嘅一群師傅,各施其職,睇得大家工作多左,好想用自己專長去做得更好,投入感令自己越來越滿有興趣。" 原來短短半個鐘旅程,背後有一群人付出不少呢。
年幾之前,我們艇友朋友在白沙洲擺了一場婚禮,也多得有佢地幫手。
"其實呢......我仲有另一個身份,我係狗義工,咸田那邊9隻大唐狗仔而家都係我養嫁~佢地以前都係流浪狗,而家變曬我班CEO,一收工就會番去搵佢地,搞到阿媽我成日稔住班仔仔,歸心似箭。非常愛狗嘅緣故,我地亦有做speedboat service ,叫寵物特急,讓一眾狗主假日有寄托。"
當你用心盡情去做你喜歡嘅事,自然會得到更大的滿足感。
嗱,扒艇嘅小心跟住人地條尾,失平衡跌落水呀,記得保持5米距離(哈)
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Ham Tin Tai Long Speedboat 大浪鹹田灣快艇及環島遊
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《壁畫的意義》
好幾年前,我們首次接觸壁畫創作,幸運得到洪水橋安叔安嬸,阿黃理髮店同埋其他村民支持同信任,把房子外牆留給我們畫,那陣子酷熱天氣,暴雨連連,有緣嘗試超好玩嘅第一次,一路畫一路稔住橙汁冰冰同雪糕雪條,還有安嬸冰凍可樂,十萬個難忘^^
有人會問,為什麼不用車身貼裝裱到牆上,不是更加方便快捷嗎?
唔同㗎,壁畫是藝術,也是抒發情緒療癒心靈的媒介,更是聯系社區好方法,記錄大家身邊最開心的事,最值得紀念的事,即使時間過去,人去樓空,心還在。
有壁畫的地方,更加有人情味。
歡迎分享。
《奇美子遊記》原Link:
http://homemory.hk/奇美仔遊記/448
有人會問,為什麼不用車身貼裝裱到牆上,不是更加方便快捷嗎?
唔同㗎,壁畫是藝術,也是抒發情緒療癒心靈的媒介,更是聯系社區好方法,記錄大家身邊最開心的事,最值得紀念的事,即使時間過去,人去樓空,心還在。
有壁畫的地方,更加有人情味。
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《我們的鳥鄰居們》
與其在家長菇,不如趁有空閒時間睇返之前未睇完嘅書,4月頭大地回暖,又到觀鳥好時辰。
你屋企門口棵樹上面隻雀仔清晨時分開始叫咗聲嘶力竭未?XD
呢期多咗好多初生小鳥成長, 留意得多開始認得出佢哋把聲,好得意㗎😍😍
歡迎分享。
《奇美子遊記》原Link:
http://homemory.hk/奇美仔遊記/470
你屋企門口棵樹上面隻雀仔清晨時分開始叫咗聲嘶力竭未?XD
呢期多咗好多初生小鳥成長, 留意得多開始認得出佢哋把聲,好得意㗎😍😍
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《集郵的樂趣》
在家等待的日子,不如講下啲比較文靜嘅題材, 香港集郵。
記得好幾年之前 我喺沙田龍華酒店擺手作市集遇到樂賢, 佢係一個熱愛武術嘅集郵發燒友。那時候我先啱啱開始整香港燈塔明信片出嚟賣, 佢走過嚟同我傾計,介紹 postcrossing 畀我認識。 後來我越來越了解到集郵嘅真正樂趣, 站在用家的角度而言, 除了明信片插畫之外文字也很重要, 除了中文,也非常需要些許英文翻譯, 因為收信人好多時都係住喺外國,看不懂中文便失去意義, 所以有真實用家嘅意見同提點係相當重要㗎XD
郵票可以反映到一個國家嘅特色, 文化與習俗。其實我細細個都好鍾意集郵,還刻意去考童軍嘅搜集章,但從來都冇考慮過自己到底最想尋找邊類型嘅郵票,而家見到我朋友做武術郵票嘅專題搜集,而家到我好想儲返啲花鳥蟲魚, 野生動物同海洋世界既郵票XD
當然仲有獨木舟~
有興趣可以去postcrossing 了解下佢係乜嘢嚟, 幾好玩下:http://www.postcrossing.com
朋友嘅集郵 facebook page: 武中生郵。
歡迎分享。
《奇美子遊記》原Link:
http://homemory.hk/奇美仔遊記/495
記得好幾年之前 我喺沙田龍華酒店擺手作市集遇到樂賢, 佢係一個熱愛武術嘅集郵發燒友。那時候我先啱啱開始整香港燈塔明信片出嚟賣, 佢走過嚟同我傾計,介紹 postcrossing 畀我認識。 後來我越來越了解到集郵嘅真正樂趣, 站在用家的角度而言, 除了明信片插畫之外文字也很重要, 除了中文,也非常需要些許英文翻譯, 因為收信人好多時都係住喺外國,看不懂中文便失去意義, 所以有真實用家嘅意見同提點係相當重要㗎XD
郵票可以反映到一個國家嘅特色, 文化與習俗。其實我細細個都好鍾意集郵,還刻意去考童軍嘅搜集章,但從來都冇考慮過自己到底最想尋找邊類型嘅郵票,而家見到我朋友做武術郵票嘅專題搜集,而家到我好想儲返啲花鳥蟲魚, 野生動物同海洋世界既郵票XD
當然仲有獨木舟~
有興趣可以去postcrossing 了解下佢係乜嘢嚟, 幾好玩下:http://www.postcrossing.com
朋友嘅集郵 facebook page: 武中生郵。
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《地理尋寶》
總有一個cache 起你左近~ 今次來介紹一隻可以幫大家認識社區,甚至乎去旅行都可以玩到嘅尋寶遊戲😋
地理尋寶係好耐以前一位艇友朋友介紹我玩嘅現實版國際性尋寶遊戲,透過尋找寶藏嘅過程,讓我哋多啲知道身邊嘅故事,寶藏目的地嘅歷史, 係一隻由online玩到offline嘅尋寶遊戲。
當中"寶藏"有分好多類,其中有最容易上手嘅 traditional cache, 只要留意hints 同有冇去錯地圖指示畀你嘅座標,只要佢仲存在,就有機會搵到佢哋㗎啦。 亦有啲要搵佢出嚟困難好多嘅寶箱Mystery同muliti cache, 唔係淨係去目的地就得㗎, 要知道寶藏目的地, 先要去解開題目,將答案拼合成一個新嘅座標,能夠去到藏寶位置。🐒
寶藏可以有好多形態, 有啲細個菲林樽仔, 有啲係lock and lock密實盒, 最大我見過係一個行李喼, 裏面收埋咗好多古董漫畫同玩具, 有啲寶藏你可以拎走,但拎走之前請你擺低另一啲嘢去填補佢嘅位置, 亦有啲牌仔寫住travel bug, 佢期望你帶佢走, 然後等你去旅行, 或者四出尋寶嘅時候擺佢入去其他寶箱。🎁
當然, 每個cache 都有機會被不知情人士掃走, 我哋叫佢做muggle🥔 ( 哈利波特裏面叫不知情者做麻瓜:muggle ).
然而每個人都可以係"寶藏"嘅收藏者, 只要我喺geocaching嘅平台申請開一粒寶藏, 你就可以擺嘢入去㗎啦~ 只要你嘅寶藏被批准, 就會有 唔同地方嘅人撲過嚟要搵你個cache, 期望可以成為第一個搵到嘅人, FTF, First to found.🐙
多謝:TFTC!
GEOCACHING係乜嘢嚟? 不如自己過嚟了解下:http://www.geocaching.com/
而家上去google Play Store 搵下 geocaching啦。
歡迎分享。
《奇美子遊記》原Link:
http://homemory.hk/奇美仔遊記/526
地理尋寶係好耐以前一位艇友朋友介紹我玩嘅現實版國際性尋寶遊戲,透過尋找寶藏嘅過程,讓我哋多啲知道身邊嘅故事,寶藏目的地嘅歷史, 係一隻由online玩到offline嘅尋寶遊戲。
當中"寶藏"有分好多類,其中有最容易上手嘅 traditional cache, 只要留意hints 同有冇去錯地圖指示畀你嘅座標,只要佢仲存在,就有機會搵到佢哋㗎啦。 亦有啲要搵佢出嚟困難好多嘅寶箱Mystery同muliti cache, 唔係淨係去目的地就得㗎, 要知道寶藏目的地, 先要去解開題目,將答案拼合成一個新嘅座標,能夠去到藏寶位置。🐒
寶藏可以有好多形態, 有啲細個菲林樽仔, 有啲係lock and lock密實盒, 最大我見過係一個行李喼, 裏面收埋咗好多古董漫畫同玩具, 有啲寶藏你可以拎走,但拎走之前請你擺低另一啲嘢去填補佢嘅位置, 亦有啲牌仔寫住travel bug, 佢期望你帶佢走, 然後等你去旅行, 或者四出尋寶嘅時候擺佢入去其他寶箱。🎁
當然, 每個cache 都有機會被不知情人士掃走, 我哋叫佢做muggle🥔 ( 哈利波特裏面叫不知情者做麻瓜:muggle ).
然而每個人都可以係"寶藏"嘅收藏者, 只要我喺geocaching嘅平台申請開一粒寶藏, 你就可以擺嘢入去㗎啦~ 只要你嘅寶藏被批准, 就會有 唔同地方嘅人撲過嚟要搵你個cache, 期望可以成為第一個搵到嘅人, FTF, First to found.🐙
多謝:TFTC!
GEOCACHING係乜嘢嚟? 不如自己過嚟了解下:http://www.geocaching.com/
而家上去google Play Store 搵下 geocaching啦。
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《沒有可可那有朱古力》
這陣子我認識到一位做朱古力十分有心嘅朋友,第一次認識到朱古力由頭到尾嘅過程,實在太神奇了~有緣替朱古力先生做個訪問,漫畫講唔曬,不如分享下比大家知。
🐙 : Ray 先生你好,你想向讀者如何稱呼你自己?
👨🏻🍳: 可可先生或者阿Ray 都得,不過親切啲就可可先生。
🐙 : 係噃,你係由幾時開始接觸朱古力製作?
👨🏻🍳: 99年係黃克兢專業教育學院畢業之後,得到老師推薦去佐一間朱古力工廠度做朱古力。
🐙 : 嘩!好勵害!係咩原因令你如此瞓身落朱古力行業呢?
👨🏻🍳: 當期時一位朱古力導師一句話,朱古力係一門好麻煩的工作,要好有經驗控制溫度才能做出很美味可口的朱古力,溫度稍微控制不好就會全軍覆沒,好彩的話浪費時間重新做過,唔好彩的話就會浪費好昂貴的朱古力。因為當年年少氣盛的我就同自己說,我要克服他,仲要了解他更多有關可可變成朱古力的知識。抱著堅持的心態不繼努力學習到現今。
🐙 : 除咗朱古力來自可可果( 這一點我一定會畫嘅哈哈哈 ),可以再介紹一個我哋可能諗都冇諗過嘅朱古力小知識畀讀者認識一下嗎?
👨🏻🍳 : 可可花,可可花其實係好細好細(同5豪子甘大),不過好漂亮。
🐙: 有乜嘢氣候因素對種植可可樹有利呢?
👨🏻🍳 :可可係屬於亞熱帶的水果,佢需要全年恆溫約25度或以上,年降雨量要1200-2500mm,需要有好好陽光,最理想係栽種於沒有污染的地方。
🐙 : 一般嚟計要幾耐先長出果實, 一年收成幾多次?(農友病發作XD)
👨🏻🍳 : 在外國種植可可需要5至7年才會生產可可豆,但是係台灣3年就可以採收啦。一般來說可可樹齡可達25年,一般收成在5月或11月,每年採收兩次。
🐙。 可可要點樣加工先可以變成朱古力㗎?
👨🏻🍳: 經過採摘、發酵、乾燥、烘焙、擠壓、研磨、加熱、攪拌、調溫等種種程序,改善朱古力的風味、口感與色澤,便可入模定型,製成美味的朱古力,送到你我口中。
從可可果到朱古力最重要係先由發酵開始,良好的發酵技術先可以誘發很好的朱古力風味,其次係曬乾,烘焙,挑豆(將唔好的挑走,留低好的豆子會影響研磨風味),之後就研磨,再精煉(精煉時間一般為40-74小時不停運作,將朱古力精煉更細緻幼滑如絲般,最後就是更重要的調整溫度落模成形。
🐙. 朱古力有咩好處呢?
👨🏻🍳 : 70%以上的可可,可對心臟和心血管疾病的人有所幫助。除左朱古力之外,依家流行飲可可茶,從可可茶中攝取非水溶性膳食纖維,對調整腸胃都有幫助,適量地食朱古力更加有益健康呢。
🐙. 女士一般都怕肥,你有冇邊隻手造甜品可以介紹畀下啲讀者,能夠享受可可嘅味道, 又冇咁高卡路里呢?
👨🏻🍳: 飲用首選當然係可可茶,既天然,無糖,零負擔,又可品嚐可可優雅的另一面。其次係完粒可可豆,本身無糖,又可以食到最原本的風味,最後就係Rayca's 介紹的無糖朱古力,不添加任何精製白砂糖。
🐙.哈哈,有冇邊隻產品特別想推介畀讀者認識下呢?
👨🏻🍳:當然係我皇牌 [碧嘉果仁朱古力] ,果仁朱古力大家都成日食到,但是碧嘉果仁朱古力係好少人會去做,一來成本貴,二來比較麻煩,我就係中意距够麻煩,所以選擇距做果仁朱古力皇牌,碧嘉果仁的香披覆着一層奇脆無窮的糖衣,加上洽到好處的朱古力。次選就係選用單一產地製作的生朱古力Nama chocolate ,香,滑,濃集於一身。
🐙. 嗯。你覺得點樣先算係優質嘅朱古力呢?
👨🏻🍳:優質嘅朱古力有濃厚的可可風味,帶有點果酸,奇層次會多樣化,不要存有不良風味,如發酵過臭,烘焙烘焦,吸收處理朱古力過程其他怪異風味(冷藏櫃或紙箱或包裝物料等)
"朱古力來自可可果,將現今的超市買到的食品能夠還原原本的外貌就是最好的食教。"
稔稔下朱古力同薯片都係素,十分感動(笑)
歡迎分享。
《奇美子遊記》原Link:
http://homemory.hk/奇美仔遊記/552
Rayca's chocolate:
https://www.facebook.com/Raycaschocolate/
🐙 : Ray 先生你好,你想向讀者如何稱呼你自己?
👨🏻🍳: 可可先生或者阿Ray 都得,不過親切啲就可可先生。
🐙 : 係噃,你係由幾時開始接觸朱古力製作?
👨🏻🍳: 99年係黃克兢專業教育學院畢業之後,得到老師推薦去佐一間朱古力工廠度做朱古力。
🐙 : 嘩!好勵害!係咩原因令你如此瞓身落朱古力行業呢?
👨🏻🍳: 當期時一位朱古力導師一句話,朱古力係一門好麻煩的工作,要好有經驗控制溫度才能做出很美味可口的朱古力,溫度稍微控制不好就會全軍覆沒,好彩的話浪費時間重新做過,唔好彩的話就會浪費好昂貴的朱古力。因為當年年少氣盛的我就同自己說,我要克服他,仲要了解他更多有關可可變成朱古力的知識。抱著堅持的心態不繼努力學習到現今。
🐙 : 除咗朱古力來自可可果( 這一點我一定會畫嘅哈哈哈 ),可以再介紹一個我哋可能諗都冇諗過嘅朱古力小知識畀讀者認識一下嗎?
👨🏻🍳 : 可可花,可可花其實係好細好細(同5豪子甘大),不過好漂亮。
🐙: 有乜嘢氣候因素對種植可可樹有利呢?
👨🏻🍳 :可可係屬於亞熱帶的水果,佢需要全年恆溫約25度或以上,年降雨量要1200-2500mm,需要有好好陽光,最理想係栽種於沒有污染的地方。
🐙 : 一般嚟計要幾耐先長出果實, 一年收成幾多次?(農友病發作XD)
👨🏻🍳 : 在外國種植可可需要5至7年才會生產可可豆,但是係台灣3年就可以採收啦。一般來說可可樹齡可達25年,一般收成在5月或11月,每年採收兩次。
🐙。 可可要點樣加工先可以變成朱古力㗎?
👨🏻🍳: 經過採摘、發酵、乾燥、烘焙、擠壓、研磨、加熱、攪拌、調溫等種種程序,改善朱古力的風味、口感與色澤,便可入模定型,製成美味的朱古力,送到你我口中。
從可可果到朱古力最重要係先由發酵開始,良好的發酵技術先可以誘發很好的朱古力風味,其次係曬乾,烘焙,挑豆(將唔好的挑走,留低好的豆子會影響研磨風味),之後就研磨,再精煉(精煉時間一般為40-74小時不停運作,將朱古力精煉更細緻幼滑如絲般,最後就是更重要的調整溫度落模成形。
🐙. 朱古力有咩好處呢?
👨🏻🍳 : 70%以上的可可,可對心臟和心血管疾病的人有所幫助。除左朱古力之外,依家流行飲可可茶,從可可茶中攝取非水溶性膳食纖維,對調整腸胃都有幫助,適量地食朱古力更加有益健康呢。
🐙. 女士一般都怕肥,你有冇邊隻手造甜品可以介紹畀下啲讀者,能夠享受可可嘅味道, 又冇咁高卡路里呢?
👨🏻🍳: 飲用首選當然係可可茶,既天然,無糖,零負擔,又可品嚐可可優雅的另一面。其次係完粒可可豆,本身無糖,又可以食到最原本的風味,最後就係Rayca's 介紹的無糖朱古力,不添加任何精製白砂糖。
🐙.哈哈,有冇邊隻產品特別想推介畀讀者認識下呢?
👨🏻🍳:當然係我皇牌 [碧嘉果仁朱古力] ,果仁朱古力大家都成日食到,但是碧嘉果仁朱古力係好少人會去做,一來成本貴,二來比較麻煩,我就係中意距够麻煩,所以選擇距做果仁朱古力皇牌,碧嘉果仁的香披覆着一層奇脆無窮的糖衣,加上洽到好處的朱古力。次選就係選用單一產地製作的生朱古力Nama chocolate ,香,滑,濃集於一身。
🐙. 嗯。你覺得點樣先算係優質嘅朱古力呢?
👨🏻🍳:優質嘅朱古力有濃厚的可可風味,帶有點果酸,奇層次會多樣化,不要存有不良風味,如發酵過臭,烘焙烘焦,吸收處理朱古力過程其他怪異風味(冷藏櫃或紙箱或包裝物料等)
"朱古力來自可可果,將現今的超市買到的食品能夠還原原本的外貌就是最好的食教。"
稔稔下朱古力同薯片都係素,十分感動(笑)
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《奇美子遊記》原Link:
http://homemory.hk/奇美仔遊記/552
Rayca's chocolate:
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《當奇美仔遇上歷奇教練》
話說最近多咗好多人行山,忽略安全措施,今期有緣訪問歷奇教練十仔,佢有啲嘢想話畀大家知。
"香港有好多好山好水好風景,但請記住即使是日間遠足,也要記得攜帶後備電源或者電筒。 裝備盡量一物多用,輕便gortex風褸可以防風防雨, 同時也可保暖。遠足時應該盡量減輕不必要的負荷,非必要的東西別帶上山,尤其是新手上路的朋友更見議準備一張裝備清單,提醒自己執拾必要用品."
除了裝備,起行之前大家必須留意天氣,還有各位陪行者或者隊友的身體狀況能否完成整個旅程,出發前大家今日身體狀況,小心駛得萬年船呢。
山藝是一種自然藝術,戶外就如一幅畫,變幻莫測。當你由城市慢慢走到戶外 , 佢會慢慢令你身體健康,瞇埋眼深呼吸感受大自然, 眼望周圍嘅美景,放低我忙碌嘅工作,慢慢放鬆自己。
只要年滿十二歲 (未滿18歲必須家長簽署),就可以報名中國香港攀山及攀登總會嘅山藝課程。另外,坊間都有好多團體舉辦山藝體驗課程,例如登毅戶外培訓, 讓大家學習遠足露營的知識和團隊合作精神。
歡迎分享。
《奇美子遊記》原Link:
http://homemory.hk/奇美仔遊記/578
SAT Summit Adventure Training 登毅戶外培訓:
https://www.facebook.com/sathk/
"香港有好多好山好水好風景,但請記住即使是日間遠足,也要記得攜帶後備電源或者電筒。 裝備盡量一物多用,輕便gortex風褸可以防風防雨, 同時也可保暖。遠足時應該盡量減輕不必要的負荷,非必要的東西別帶上山,尤其是新手上路的朋友更見議準備一張裝備清單,提醒自己執拾必要用品."
除了裝備,起行之前大家必須留意天氣,還有各位陪行者或者隊友的身體狀況能否完成整個旅程,出發前大家今日身體狀況,小心駛得萬年船呢。
山藝是一種自然藝術,戶外就如一幅畫,變幻莫測。當你由城市慢慢走到戶外 , 佢會慢慢令你身體健康,瞇埋眼深呼吸感受大自然, 眼望周圍嘅美景,放低我忙碌嘅工作,慢慢放鬆自己。
只要年滿十二歲 (未滿18歲必須家長簽署),就可以報名中國香港攀山及攀登總會嘅山藝課程。另外,坊間都有好多團體舉辦山藝體驗課程,例如登毅戶外培訓, 讓大家學習遠足露營的知識和團隊合作精神。
歡迎分享。
《奇美子遊記》原Link:
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SAT Summit Adventure Training 登毅戶外培訓:
https://www.facebook.com/sathk/
《舊物轉贈,惜物重生》
話說最近大家留喺屋企嘅時間多咗,為咗有個更加理想嘅生活空間,好多朋友都會選擇斷捨離,把家中用不著不必要的東西清走。每逢搬家搬舖,總會有大量傢俬電器被棄置。 最初我都會同大部分朋友仔一樣,諗住二手物品一定破舊不堪,拎到起手都用唔到喇。自從有咗自己工作室,一來想慳錢,二來估計小小工作室下年仲喺唔喺度,嘗試起二手店買咗張枱同凳,免費群組搵到一個靚靚木書架, 還有一張小梳化文件櫃, 雖然佢哋全部都係二手物品,大部分卻同新嘅一樣,有啲甚至乎係手工一流嘅工藝品。能夠將舊物生命延續,用得著真係好開心㗎~
其實唔止傢俬電器,曾經成為過作者,更加明白寫一本書都是某人多年心血呢。當有天你讀完一本書,不如嘗試漂書漂走佢,比起送去堆填更有意義。
別輕看每件物品的存在價值,在你手上用不著, 或者那是別人一直盼望能夠擁有的東西。施比受更為有福!
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個人覺得好好嘅免廢群組與惜物網站^^
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《奇美子遊記》原Link:
http://homemory.hk/奇美仔遊記/608
其實唔止傢俬電器,曾經成為過作者,更加明白寫一本書都是某人多年心血呢。當有天你讀完一本書,不如嘗試漂書漂走佢,比起送去堆填更有意義。
別輕看每件物品的存在價值,在你手上用不著, 或者那是別人一直盼望能夠擁有的東西。施比受更為有福!
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《香港傳統紮作》
紮作技藝是一門歷史悠久的民間手藝,更列入香港非物質文化遺產代表作名錄。今期有緣訪問精通傳統紮作技藝,上水古洞的冒卓祺師傅,十分難得^^
問:要紮作堅固耐用,或者舞動自如,傳統紮作工藝對材料有何要求呢?
傳統紮作工藝對材料的要求十分講究,過程會用上竹篾,沙紙,鐵線和漿糊。 製作過程不會只用一種竹篾,我們一般會用上三種竹:有些竹材要求輕身彈性高, 易於造型; 有些地方要求結實穩固, 例如把手位,決不能動作力度大一點就輕易折斷;有一些要取個平衡,除了要有彈性,也不能太重。塑造了基本外形之後,再用元寶紙將它加固,製作過程絲毫不能馬虎鬆懈。做好了白樸,用水彩來上色加上花紋圖案,再在表面加上一層特製光油,時間越久越顯鮮明。
問:說起來,傳統工藝紮作有沒有一套特定的標準?
可以說是自由沒限制,但又不是完全沒有標準。臉譜和獅頭,麒麟頭白樸外型大同小異,塗裝和身體的造型設計則靈活多變。 大家都習慣用同一組模具去製作舞獅、貔貅、麒麟頭, 於是我們見頭型都一樣。花紋色彩基本上沒有特定的規範,五花八門日新月異,細緻位變化不停。然而不同色彩又代表著不一樣的地區文化,例如大士王, 不同地區已有不同顏色:潮汕一帶喜用藍色或者綠色臉譜,鶴佬大士王啡黑面,廣東一帶白底花面......一樣是大士王,變化卻可以十分之多。
問:工藝步驟複雜,從前有過紙筆記錄過,把細節流傳下來嗎?
雖然傳統紮作工藝步驟複雜, 如此重要的技術本地到此時此刻主要還是靠口耳相傳。冒師傅說,現時的作品開始每次都留下一些手稿,記錄下一些尺寸,寫成了自己才看得到的一本"天書"。 (設計師表示期望有一日能夠整合成書^^)。
問:眾多紮作之中,最難製作的又是什麼?
紮作之中最難製作是 "龍"。 要製作大士王, 舞獅相比之下不困難,只要畫得夠兇猛外型就夠好。製作龍的外形講求靈氣, 要夠逼真, 嘴巴的位置特別難於製作, 除此之外, 既要輕身,又要穩固, 然而穩固的材料都比較重, 輕身的話又比較脆弱, 要在條件互相矛盾之下取個平衡,十分困難。
問:傳統節日通常三書六禮禁忌特別多,尤其是製作盂蘭節的紮作, 會不會有什麼不能冒犯的事情?呃...... 對於花上想整年預備和製作的紮作瞬間被火燒掉,你不會覺得可惜嗎?@@( 突然想起做了整晚通宵檔案一秒瓜掉的心情。)
只要心存正氣,百無禁忌。 如果做出來的紮作, 最後能夠分衣施食, 讓遊魂野鬼得以重生, 幫到人喎,梗係開心啦。
嗯...... 大概,這是一個極少數把自己作品盡情燒光反而會覺得開心嘅行業。
問:藉著香港傳統工藝紮作,師傅有什麼事情想鼓勵一下大家呢?
凡事多點代入感,多點細心與耐性,多以不同角度了解事物, 不輕易放棄,累積經驗, 觀察研究,定能做出好工作,好作品!
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《奇美子遊記》原Link:
http://homemory.hk/奇美仔遊記/636
問:要紮作堅固耐用,或者舞動自如,傳統紮作工藝對材料有何要求呢?
傳統紮作工藝對材料的要求十分講究,過程會用上竹篾,沙紙,鐵線和漿糊。 製作過程不會只用一種竹篾,我們一般會用上三種竹:有些竹材要求輕身彈性高, 易於造型; 有些地方要求結實穩固, 例如把手位,決不能動作力度大一點就輕易折斷;有一些要取個平衡,除了要有彈性,也不能太重。塑造了基本外形之後,再用元寶紙將它加固,製作過程絲毫不能馬虎鬆懈。做好了白樸,用水彩來上色加上花紋圖案,再在表面加上一層特製光油,時間越久越顯鮮明。
問:說起來,傳統工藝紮作有沒有一套特定的標準?
可以說是自由沒限制,但又不是完全沒有標準。臉譜和獅頭,麒麟頭白樸外型大同小異,塗裝和身體的造型設計則靈活多變。 大家都習慣用同一組模具去製作舞獅、貔貅、麒麟頭, 於是我們見頭型都一樣。花紋色彩基本上沒有特定的規範,五花八門日新月異,細緻位變化不停。然而不同色彩又代表著不一樣的地區文化,例如大士王, 不同地區已有不同顏色:潮汕一帶喜用藍色或者綠色臉譜,鶴佬大士王啡黑面,廣東一帶白底花面......一樣是大士王,變化卻可以十分之多。
問:工藝步驟複雜,從前有過紙筆記錄過,把細節流傳下來嗎?
雖然傳統紮作工藝步驟複雜, 如此重要的技術本地到此時此刻主要還是靠口耳相傳。冒師傅說,現時的作品開始每次都留下一些手稿,記錄下一些尺寸,寫成了自己才看得到的一本"天書"。 (設計師表示期望有一日能夠整合成書^^)。
問:眾多紮作之中,最難製作的又是什麼?
紮作之中最難製作是 "龍"。 要製作大士王, 舞獅相比之下不困難,只要畫得夠兇猛外型就夠好。製作龍的外形講求靈氣, 要夠逼真, 嘴巴的位置特別難於製作, 除此之外, 既要輕身,又要穩固, 然而穩固的材料都比較重, 輕身的話又比較脆弱, 要在條件互相矛盾之下取個平衡,十分困難。
問:傳統節日通常三書六禮禁忌特別多,尤其是製作盂蘭節的紮作, 會不會有什麼不能冒犯的事情?呃...... 對於花上想整年預備和製作的紮作瞬間被火燒掉,你不會覺得可惜嗎?@@( 突然想起做了整晚通宵檔案一秒瓜掉的心情。)
只要心存正氣,百無禁忌。 如果做出來的紮作, 最後能夠分衣施食, 讓遊魂野鬼得以重生, 幫到人喎,梗係開心啦。
嗯...... 大概,這是一個極少數把自己作品盡情燒光反而會覺得開心嘅行業。
問:藉著香港傳統工藝紮作,師傅有什麼事情想鼓勵一下大家呢?
凡事多點代入感,多點細心與耐性,多以不同角度了解事物, 不輕易放棄,累積經驗, 觀察研究,定能做出好工作,好作品!
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《醒獅與麒麟》
在香港,舞獅舞麒麟都是新界的圍村以及客家文化,都是香港重要的非物質文化遺產,是非常重要的表演藝術。
醒獅(南獅)來是廣東省一帶,有啲版本話佢同年獸有關,每逢新年祝賀, 舖頭新開張採青, 大型節慶慶祝活動都會見到佢哋出現。 台灣叫弄獅, 日本叫作獅子舞(ししまい), 每個地方的舞獅形態設計以至步法各不一樣 ,十分有趣。 醒獅眼大大靈巧活潑可愛,型神似貓, 舞獅要梅花樁, 能在一至兩米高的梅花樁上表演,如履平地,不單止要勇氣十足,而且十分困難呢。
香港嘅客家村落都係舞麒麟。 傳說麒麟是瑞獸, 充滿好奇心卻又驚驚青青( 廣東詞語"驚青"就係咁嚟㗎啦), 喜歡吃素, 他走過的地方風調雨順,為農地帶來豐收。但是對於不公正的事情會特別易怒發火 ( 也有流傳麒麟的真身是長頸鹿). 民間習俗之中麒麟要選擇夜深時分四野無人的地方開光, 以免殺氣太強影響到女人同小孩。 要舞得好麒麟, 就必須要有代入感,吊馬,打金錢,打八字,麒麟步,每個動作都很重要。
無論舞獅還是舞麒麟都需要穩健的馬步, 台上一個鐘,台下十年功!
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《奇美子遊記》原Link:
http://homemory.hk/奇美仔遊記/664
醒獅(南獅)來是廣東省一帶,有啲版本話佢同年獸有關,每逢新年祝賀, 舖頭新開張採青, 大型節慶慶祝活動都會見到佢哋出現。 台灣叫弄獅, 日本叫作獅子舞(ししまい), 每個地方的舞獅形態設計以至步法各不一樣 ,十分有趣。 醒獅眼大大靈巧活潑可愛,型神似貓, 舞獅要梅花樁, 能在一至兩米高的梅花樁上表演,如履平地,不單止要勇氣十足,而且十分困難呢。
香港嘅客家村落都係舞麒麟。 傳說麒麟是瑞獸, 充滿好奇心卻又驚驚青青( 廣東詞語"驚青"就係咁嚟㗎啦), 喜歡吃素, 他走過的地方風調雨順,為農地帶來豐收。但是對於不公正的事情會特別易怒發火 ( 也有流傳麒麟的真身是長頸鹿). 民間習俗之中麒麟要選擇夜深時分四野無人的地方開光, 以免殺氣太強影響到女人同小孩。 要舞得好麒麟, 就必須要有代入感,吊馬,打金錢,打八字,麒麟步,每個動作都很重要。
無論舞獅還是舞麒麟都需要穩健的馬步, 台上一個鐘,台下十年功!
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《抗疫九宮格》
本來諗住可以好好咁再次投奔大海浸下水練下艇,正當水感開始返返嚟, 又要再次乖乖留家抗疫,第三波疫情比當初更加嚴峻,今次藉著專欄等尾仔嚟返個溫馨提示,無論出街搭車,室內室外都要戴口罩, 網上會議代替咗出去見面,人與人之間保持社交距離,keep住做運動身體健康,家居空氣流通, 遲下先見面聚餐,更加唔好偷雞周圍為食掃街啦~~~
希望讀者們能夠收到呢份心意,防疫措施唔只係門面功夫,多一份關心,對自己同身邊嘅人多一份保障喔。
各行各業都係艱辛嘅一年,深信疫情總有一日會退卻, be prepare, 機會總是留給有準備的人。
喜歡香港的各位, 加油!
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《奇美子遊記》原Link:
http://homemory.hk/奇美仔遊記/693
希望讀者們能夠收到呢份心意,防疫措施唔只係門面功夫,多一份關心,對自己同身邊嘅人多一份保障喔。
各行各業都係艱辛嘅一年,深信疫情總有一日會退卻, be prepare, 機會總是留給有準備的人。
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《向外賣員致敬》
呢期過咗六點鐘冇得堂食,唔知各位嘅晚餐又點解決呢?禁令出咗之後多咗好多人嗌外賣,只要喺電話電腦落單,四個字至到半個鐘送到,但有時過咗成個鐘都唔見人,到底嗰餐去咗邊呢?於是,尾仔試下去做外賣囡,了解下外賣仔囡嘅世界。
送外賣行業嘅就好似超級城市定向,向好方面諗佢有好多好處:除左可以八卦捐窿捐罅,知道多啲好好味餐廳同好去處,減磅效能仲好到不得了。當然,有辣有唔辣,有啲人話呢份工自由自在好寫意, 想去邊就去邊全部由自己話事,查實都唔係絕對嫁......下午日曬雨淋,派單派上冇電梯嘅唐六樓, 有時客人寫錯地址還會白行一趟好陰功,又或者行一公里去送外賣,甚至派單去高風險地址,轉單嘅話會比人罰停半個鐘,有人送外賣上樓轉個頭畀人偷走架單車欲哭無淚。
社會上每個角色都重要,職業無分貴賤。短短一個月freelance 形式參與,發覺多咗人轉職謀生, 有人原本係職業運動員,亦有人想搵多啲使用幫補家計,有人失業臨時轉工頂硬上.... 香港人真係好叻好識得隨機應變,好硬淨。
(前陣子遇到個保安員姨姨好好人,以為我係dse小妹妹, 叫我好好考慮係咪要繼續做落去,叫我去進修,仲話外面個世界好大....好滾動呢TwT)
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《奇美子遊記》原Link:
http://homemory.hk/奇美仔遊記/712
送外賣行業嘅就好似超級城市定向,向好方面諗佢有好多好處:除左可以八卦捐窿捐罅,知道多啲好好味餐廳同好去處,減磅效能仲好到不得了。當然,有辣有唔辣,有啲人話呢份工自由自在好寫意, 想去邊就去邊全部由自己話事,查實都唔係絕對嫁......下午日曬雨淋,派單派上冇電梯嘅唐六樓, 有時客人寫錯地址還會白行一趟好陰功,又或者行一公里去送外賣,甚至派單去高風險地址,轉單嘅話會比人罰停半個鐘,有人送外賣上樓轉個頭畀人偷走架單車欲哭無淚。
社會上每個角色都重要,職業無分貴賤。短短一個月freelance 形式參與,發覺多咗人轉職謀生, 有人原本係職業運動員,亦有人想搵多啲使用幫補家計,有人失業臨時轉工頂硬上.... 香港人真係好叻好識得隨機應變,好硬淨。
(前陣子遇到個保安員姨姨好好人,以為我係dse小妹妹, 叫我好好考慮係咪要繼續做落去,叫我去進修,仲話外面個世界好大....好滾動呢TwT)
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《帶埋飯盒買外賣》
我仲諗住今個星期應該有機會唔使帶飯盒可以坐低慢慢嘆番個晚餐, 而家睇嚟一係早啲食, 一係記得自己帶番個盒盒。
如果一個星期七日三餐,家家戶戶都要買外賣,諗諗個垃圾量都覺得好不安......
擺咗落垃圾房定唔等於佢消失咗,我哋做得幾多得幾多吧。
唔該唔該,記得走塑呀!
每餐少左堆垃圾,感覺好舒暢~
坐得多又成為肥肥人,下一回合講下啲新興運動先~
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《奇美子遊記》原Link:
http://homemory.hk/奇美仔遊記/732
如果一個星期七日三餐,家家戶戶都要買外賣,諗諗個垃圾量都覺得好不安......
擺咗落垃圾房定唔等於佢消失咗,我哋做得幾多得幾多吧。
唔該唔該,記得走塑呀!
每餐少左堆垃圾,感覺好舒暢~
坐得多又成為肥肥人,下一回合講下啲新興運動先~
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《齊打三葉球》
琴日同娘親傾起最近認識到三葉球呢種新興運動,估佢唔到,買餸師拉仔佢竟然知道係咩黎.
"屋企細細都可以玩,佢個波仔好似羽毛球飛嚟飛去,但又唔便甘大唔怕掃爛曬啲嘢,企定定玩又得,座定定玩又得,好好玩甘啊, 睇電視我都見過呀~"
見阿媽呢期運動量多左好多,仲fit過我。自己都要加把勁了。
就到月尾,快啲交埋功課,遲下再話比大家知我嘅新搞作^^
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《奇美子遊記》原Link:
http://homemory.hk/奇美仔遊記/754
"屋企細細都可以玩,佢個波仔好似羽毛球飛嚟飛去,但又唔便甘大唔怕掃爛曬啲嘢,企定定玩又得,座定定玩又得,好好玩甘啊, 睇電視我都見過呀~"
見阿媽呢期運動量多左好多,仲fit過我。自己都要加把勁了。
就到月尾,快啲交埋功課,遲下再話比大家知我嘅新搞作^^
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《大澳非茂里》
早兩三個星期我落去大澳同朋友傾原居貓事,先知道為左中秋可以有多啲搬左出城市生活嘅人番黎團圓,自幾年前開始大澳花燈,大澳家家戶戶大朋友小朋友齊齊幫手畫燈籠仔,大澳三條小龍漢子們更幫手set場,好熱血,早幾日仲派福袋比長者,超warm呀。
呢期到晚上630就會開燈,如果大家都想去睇花燈,記住漫畫右下隻貓講啲咩野~ 入村都要戴口罩,仲有仲有,唔好隨意走入人哋嘅棚屋呀, 自己垃圾自己帶走。
好期待下年連串大型活動,希望能夠順順利利,
好想睇龍同扒龍啊~ ><
-----------------------
緣份不足,以前體能比較好嘅時候,次次想獨木舟跟隊環大嶼都撞期,
如今時間多了,體能卻drop了。唔知幾時先可以番番去兩年前嘅能力。
不要緊吧~ 每個時段都有應該去完滿的事,而家能夠四圍訪問,
了解周邊嘅故事,幫手宣傳下,超有意思。
可以懷緬過去, 但不需要無止境為過去後悔,現在正是好時光。💓💓💓
呢期到晚上630就會開燈,如果大家都想去睇花燈,記住漫畫右下隻貓講啲咩野~ 入村都要戴口罩,仲有仲有,唔好隨意走入人哋嘅棚屋呀, 自己垃圾自己帶走。
好期待下年連串大型活動,希望能夠順順利利,
好想睇龍同扒龍啊~ ><
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緣份不足,以前體能比較好嘅時候,次次想獨木舟跟隊環大嶼都撞期,
如今時間多了,體能卻drop了。唔知幾時先可以番番去兩年前嘅能力。
不要緊吧~ 每個時段都有應該去完滿的事,而家能夠四圍訪問,
了解周邊嘅故事,幫手宣傳下,超有意思。
可以懷緬過去, 但不需要無止境為過去後悔,現在正是好時光。💓💓💓
《動物領養站》
胡亂放生等於送死啊,千祈千祈千祈唔好甘做呀!
"乜唔係所有龜都識游水㗎咩": 唔係講笑,呢句係真實對白......原來有好多人係完全唔知道巴西龜係唔游得海水,甚至乎唔知道盾臂龜呢一類嘅陸龜呢世都未見過海。
有啲朋友提過, 放生佢起碼可以有生存機會喎:傻啦,你咁樣做只係送佢落火坑,咪即係叫人類到海底生活一樣,又或者抵受唔住完全唔同嘅環境氣候生病,最後都會變成其他生物嘅食物。有啲外來物種甚至乎係超級大食生態killer,放生只係令你放咗個捕食者出街, 將原生生態系統裏面嘅動植物完完全全掃清光。
咁嘅話,唔係同放生嘅原意完全相違背咩...... 唔好一時興起走去養寵物。你要養佢,就要照顧佢一世, 唔好諗住佢平過隻扭蛋就貪得意帶佢返屋企,唔好諗住屋企樓下個水池有好多龜仔陪佢對佢好,冇嘢食嘅時候窮途末路,搞到要互相廝殺唔知幾淒涼。
喜歡動物不如去做義工,照顧下啲流浪動物,以行動支持動物保育團體。
下定決心嘅話不如領養代替購買,被棄養嘅兩棲類動物多到嚇親人。
介紹一個領養兩棲類動物的好地方比大家:
香港兩棲及爬行動物保育基金 香港兩棲及爬蟲協會https://www.hkherp.org.hk/
仲有facebook page 㗎:
https://www.facebook.com/hkherpadoption
歡迎分享。
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《奇美子遊記》原Link:
http://homemory.hk/奇美仔遊記/793
我家HoMemory:
https://www.facebook.com/homemoryhk/
香港兩棲及爬蟲協會 - 動物領養區 HKHerp - Animal Adoption Section
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#香港插畫 #生活 #奇美 #leungkeimei #homemoryhk #奇美子繪本日記 #領養 #HKHerp #龜 #兩棲
"乜唔係所有龜都識游水㗎咩": 唔係講笑,呢句係真實對白......原來有好多人係完全唔知道巴西龜係唔游得海水,甚至乎唔知道盾臂龜呢一類嘅陸龜呢世都未見過海。
有啲朋友提過, 放生佢起碼可以有生存機會喎:傻啦,你咁樣做只係送佢落火坑,咪即係叫人類到海底生活一樣,又或者抵受唔住完全唔同嘅環境氣候生病,最後都會變成其他生物嘅食物。有啲外來物種甚至乎係超級大食生態killer,放生只係令你放咗個捕食者出街, 將原生生態系統裏面嘅動植物完完全全掃清光。
咁嘅話,唔係同放生嘅原意完全相違背咩...... 唔好一時興起走去養寵物。你要養佢,就要照顧佢一世, 唔好諗住佢平過隻扭蛋就貪得意帶佢返屋企,唔好諗住屋企樓下個水池有好多龜仔陪佢對佢好,冇嘢食嘅時候窮途末路,搞到要互相廝殺唔知幾淒涼。
喜歡動物不如去做義工,照顧下啲流浪動物,以行動支持動物保育團體。
下定決心嘅話不如領養代替購買,被棄養嘅兩棲類動物多到嚇親人。
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《遇上店小魚姐姐》
尾仔去年擺潛水展認識了一個對大自然對海洋很有心的品牌設計師店小魚, 一心一意建立自己環保概念品牌, 從珠寶首飾走到日常用品,又滿滿小孩子氣息的心意小手工發展到起樣板開模, 四出擺pop up store還一直堅持到現在, 設計銷售宣傳採購佈置場地一腳踢。疫情市場之下還在荔枝角d2 place擺了好幾個月, 繼續設計新產品,十分厲害呢.
傻小魚11月份開始去到康城那邊擺自己的店, 大家記得多多支持~
盼望小魚快高長大變成鯨鯊, 我們遲些許再在大海中相遇.
傻小魚11月份開始去到康城那邊擺自己的店, 大家記得多多支持~
盼望小魚快高長大變成鯨鯊, 我們遲些許再在大海中相遇.
《來到鹽田梓》
在西貢市中心對出半小時船程有個遠離煩囂的小村落叫鹽田梓,曾幾何時到處都是破落凋零,近幾年終於得以復修,有幸能再次看見香港難得一見的鹽田風景,還認識到香港鹽工朋友,好開心~
自三百年前開始,鹽田梓是個十分熱鬧,自成一角的天主教背景客家小村落。來自觀瀾的陳氏家族在鹽田梓開支散葉(直至現在大部分原居民都姓陳),村民以產鹽和種米維生,有自己的學校與教堂。鹽田的旁邊是片米田,也有種菜的農地,若不是需要出去城市工作或者補給,村中的人基本上都不用常常跑出去市區。
如今從前的澄波小學變成了現在的文物展覽館,展示了許多從前客家村民傳統種米用具,還有明朝清朝年代的陶瓷生活用具古文物。心境安靜不妨可以到聖若瑟小堂靜靜觀賞一趟,尋找活井泉,時間充裕有可以去山上的涼亭飽覽西貢海,漫漫步玉帶橋,好寫意。
聞說從前每逢有女孩出生,村民都會在村中種下一棵樟樹,再在出嫁時砍下來,製成給女兒的嫁妝。後來有村民成為了修女,於是村口的大樟樹幸得保存,漸漸成為了百年老樹。^^
島上有茶座可以供遊人補給午餐,碼頭前方的小屋還可以購買西貢海鹽當手信~
如果想知道深入了解傳統製鹽的流程可以參加他們的製鹽工作坊呢!
欣賞傳統文化得來不易,敬重鄉郊生活,各位朋友嚟探訪鹽田仔同時記得做個好遊客,保持環境清潔與寧靜,自己垃圾自己帶走。
從水上划艇來的朋友請好好照顧自己的艇隻,身上沾滿鹹水就請別進入教堂,復修和保育不容易啊!
自三百年前開始,鹽田梓是個十分熱鬧,自成一角的天主教背景客家小村落。來自觀瀾的陳氏家族在鹽田梓開支散葉(直至現在大部分原居民都姓陳),村民以產鹽和種米維生,有自己的學校與教堂。鹽田的旁邊是片米田,也有種菜的農地,若不是需要出去城市工作或者補給,村中的人基本上都不用常常跑出去市區。
如今從前的澄波小學變成了現在的文物展覽館,展示了許多從前客家村民傳統種米用具,還有明朝清朝年代的陶瓷生活用具古文物。心境安靜不妨可以到聖若瑟小堂靜靜觀賞一趟,尋找活井泉,時間充裕有可以去山上的涼亭飽覽西貢海,漫漫步玉帶橋,好寫意。
聞說從前每逢有女孩出生,村民都會在村中種下一棵樟樹,再在出嫁時砍下來,製成給女兒的嫁妝。後來有村民成為了修女,於是村口的大樟樹幸得保存,漸漸成為了百年老樹。^^
島上有茶座可以供遊人補給午餐,碼頭前方的小屋還可以購買西貢海鹽當手信~
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欣賞傳統文化得來不易,敬重鄉郊生活,各位朋友嚟探訪鹽田仔同時記得做個好遊客,保持環境清潔與寧靜,自己垃圾自己帶走。
從水上划艇來的朋友請好好照顧自己的艇隻,身上沾滿鹹水就請別進入教堂,復修和保育不容易啊!
《 出海扒艇 》
特別嘅一年...... 明明已經到咗11月,依然有很多遊客自行租艇出海,記得從前十月之後海上就只剩下上獨木舟課和恆常出海的艇友出沒。今次專欄寫下啲出海安全小貼士,出去玩之前必須留意天氣同自己與同行夥伴身體狀況;秋冬了,有冇準備足夠保暖衣物呢? 出海時有聚在一起嗎? 有沒有為旅程路線做好準備呢?很多很多東西要注意,然而新手很多時一無所知。
如果想了解多些,不如報康文署或者各大艇會的獨木舟一二三星或者funday,比起自己一無所知租隻艇出去好玩更加多呢。
出去玩嘅時候,請大家做個安全,又為自己和環境負責任的海上"駕駛者"。^^
歡迎分享比多啲人知~
《 送禮與收禮 》
開心買嘢,唔開心又買嘢,結果成屋都係嘢。 每件東西都好像有他的實用價值, 不捨得放棄,珍而重之地把它放在一個非常重要的地方。 時間流逝,那個地方漸漸被遺忘,淹沒隱藏在物品山丘之中。 遺忘過後,重複的東西再次購入, 片刻熱情過後又被打進冷宮,再次被封印起來。到頭來不必要的東西填滿了所有空間,甚至把睡眠的地方都完全佔據,連轉個彎的地方, 連呼吸的地方也不夠:這是你想要過的生活嗎.....
哎呀,無論你多喜歡哪個禮物, 送到不適合的人手中,只會徒添大家的煩惱。最理想還是減少購物,把東西好好收納整理,生活中的正能量自然就會上升~
正如旅行過後,最回味的不是在某市集買的手信;最深刻的,是回憶。
哎呀,無論你多喜歡哪個禮物, 送到不適合的人手中,只會徒添大家的煩惱。最理想還是減少購物,把東西好好收納整理,生活中的正能量自然就會上升~
正如旅行過後,最回味的不是在某市集買的手信;最深刻的,是回憶。
《 6點又禁堂食啦 》
不經不覺又禁左成個星期堂食,為左唔洗食埋個膠盒,還是早啲入茶記坐底。呢個禁令又唔知會延續到幾時呢。
話說今期無厘頭畫啲雀起道對話,係呀,我真係有啲偏心,因為我太掛住佢地啦。12月中嘅時候仲睇住班小白鷺起道鬆毛鬆翼跳舞,幾日後發現翠屏河工程終於展開,兩年來日日睇住既一棵"雀仔旅店"比人劈走咗,後來仲封曬板,啲大隻野一夜之間唔見曬,條河內圍啲樹都比人清走埋,目的就係要配合設計既園林境致,同時要佢有保育作用......喂,剷左係種番先好啊!如果我係隻雀,飛咗成六百幾公里諗住返家鄉坐下,去到原居地發現面目全非,肯定嬲到咗到雀仔都變豬。
我希望佢地只係季尾又再起行南下而唔係嬲左班人類,希望到時修復好,佢地仲會番黎啦。T_T
話說今期無厘頭畫啲雀起道對話,係呀,我真係有啲偏心,因為我太掛住佢地啦。12月中嘅時候仲睇住班小白鷺起道鬆毛鬆翼跳舞,幾日後發現翠屏河工程終於展開,兩年來日日睇住既一棵"雀仔旅店"比人劈走咗,後來仲封曬板,啲大隻野一夜之間唔見曬,條河內圍啲樹都比人清走埋,目的就係要配合設計既園林境致,同時要佢有保育作用......喂,剷左係種番先好啊!如果我係隻雀,飛咗成六百幾公里諗住返家鄉坐下,去到原居地發現面目全非,肯定嬲到咗到雀仔都變豬。
我希望佢地只係季尾又再起行南下而唔係嬲左班人類,希望到時修復好,佢地仲會番黎啦。T_T
《 新年的願望 》
2021年, 眨下眼就到啦。原來有由年頭都而家已經寫咗24篇漫畫, 這一話剛好遇上今年最後一日。 如果許願可以成真, 你又會許下一個點嘅願望呢?
希望個個人都健康:身心健康。我貪心,祝大家心想事成!
將過去的煩惱煩燥不安憂鬱交低畀2020年,盡情去做真正嘅自己,做一個對得住自己將來同過去嘅自己。
希望個個人都健康:身心健康。我貪心,祝大家心想事成!
將過去的煩惱煩燥不安憂鬱交低畀2020年,盡情去做真正嘅自己,做一個對得住自己將來同過去嘅自己。
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